종각 젊음의 거리에는 정말 많은 식당이 있습니다. 이곳에 흔치 않은 메뉴로 직장인들의 인기를 끄는 맛집이 있습니다. 바로 중국 란주 정통방식의 우육면을 파는 샤오바오우육면인데요. 중국 란주 현지 50년 경력의 우육면 대가에게 수타면과 육수 비법을 직접 전수받아 운영 중이라고 합니다. 과연 맛은 어땠을지, 지금부터 알아보겠습니다.

 

 

샤오바오우육면 위치/주차 정보/영업시간

 

 - 위치 : 서울 종로구 삼일대로17길 15 1층

 

 

샤오바오우육면은 종각 젊음의 거리에 있습니다. 종각역 10번 출구에서 도보 5분 거리입니다.

 

- 주차정보 : 청계1노상공영주차장

 

 종각역 인근에서 주차를 하는 것은 정말 쉽지 않습니다. 청계천을 끼고 노상 공영주차장이 있습니다. 주차 요금은 1시간에 2,620원입니다.

 

- 영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00

 

 영업시간은 매일 11시에 오픈하여, 새벽 22시까지 운영됩니다. 첫째, 셋째 월요일은 휴무입니다.

 

샤오바오우육면 메뉴판

 

 - 메뉴/가격 

 

메뉴판

 

주류 메뉴판

 

우육면과 루로우판, 볶음면 등을 판매합니다. 요리류도 판매하는데, 식사보다 요리가 저렴한 편입니다. 여기서 술을 마셔도 괜찮을 것 같습니다.

 

 

샤오바오우육면 우육면, 중국식 냉국수, 꿔바로우 후기

 

짜사이, 고수

 

 밑반찬으로 짜사이와 고수가 나옵니다.

 

우육면

 

 여기 우육면은 맑은 국물이 특징인 란주식 우육면입니다. 일반적으로 우육면을 먹으면 대만식 홍탕(진한 국물)을 먼저 생각하는데요. 여기는 맑은 소고기 무국이 생각나는 국물입니다. 맑은 국물에 고추기름이 올라가 있는데, 약간의 향신료향이 있습니다. 향신료를 싫어하시는 분들에게는 조금 어려울 수 있습니다. 국물도 맑고 향신료 향도 향긋해서 너무 맛있게 먹었습니다.

 

 샤오바오우육면은 면의 굵기도 정할 수 있습니다. 기호에 따라서 선택해드시면 될 듯 합니다.

 

중국식 냉국수
중국식 냉국수

 

 중국식 냉국수는 중국냉면입니다. 국물도 새콤하고 정말 맛있습니다. 면은 냉면면은 아니고, 소면에 가까웠는데 정말 쫄깃했습니다. 면이 길어서, 가위로 잘라먹지 않으면 끊기가 쉽지 않았습니다. 이 집은 면을 정말 잘하는 집 같습니다.

 

꿔바로우 중

 

꿔바로우도 휼륭했습니다. 고기도 부드럽고, 소스와 함께 볶았지만 바삭함도 잘 유지되었습니다. 기침이 날 정도로 시큼한 소스도 정통 꿔바로우 느낌을 잘 살렸습니다.

 

샤오바오우육면 전반적인 평가

 

 전반적으로 음식을 잘 하는 식당이라는 느낌이 들었습니다. 우육면에 대한 자부심도 느껴지고, 음식 하나하나에 정성이 들어가 있었습니다. 종각역 직장인이시라면, 점심 메뉴나 저녁 소규모 회식 장소로 추천 드립니다.

 

지극히 개인적인 리뷰이며, 사람에 따라 맛을 다르게 느낄 수 있습니다.

반응형
  • 네이버 블러그 공유하기
  • 네이버 밴드에 공유하기
  • 페이스북 공유하기
  • 카카오스토리 공유하기

댓글을 달아 주세요

">