왕십리 맛집 땅코참숯구이(서울 3대 목살 맛집)

왕십리 맛집 땅코참숯구이 후기(서울 3대 목살 맛집)

 오늘은 2020년 3월 22일에  방문한 왕십리 맛집 땅코참숯구이의 리얼 후기를 적어보려 합니다! 

 땅코참숯구이는 왕십리에 위치한 돼지고기 참숯 구이집입니다. 왕십리에는 유명한 고깃집이 많으나 땅코참숯구이는 그 중 가장 유명한 집입니다. 노원과 도곡, 강남구청, 구의에도 분점이 있습니다. 유명 고깃집인 땅코참숯구이 본점의 고기맛은 어땠는지 지금부터 소개하겠습니다.

주말 저녁 웨이팅이 있는 '땅코참숯구이'

왕십리 맛집 땅코참숯구이(서울 3대 목살 맛집) : 위치/주차 정보/영업시간

 - 위치 :  왕십리 행당시장(서울 성동구 행당로17길 26 1층)

 

  땅코참숯구이는 왕십리역 10번 출구에서 도보 5분 정도 거리에 있습니다. 행당시장 먹거리 골목에 위치하고 있으며, 주변에 고깃집이 많습니다.

- 주차정보 : 삼성디지털프라자 왕십리점 앞 주차장

 땅코참숯구이는 주차장이 따로 없습니다. 주차가 필요하신 분은 삼성디지털프라자 왕십리점 앞에 있는 사설 주차장을 이용하시면 됩니다. 공영주차장이 아니다 보니 가격은 저렴하지 않습니다.

*삼성디지털프라자 왕십리점 앞 주차장 : 기본 30분 2,000원 / 추가 10분당 1,000원

 삼성디지털프라자 앞 주차장

- 영업시간 : 매일 16:00 ~ 24:00

 영업시간은 매일 16시에 Open 하고, 24시에 Close 합니다. 명절 휴무는 별도 공지하니, 각 포털사이트에 검색해보시고 가시면 좋을 듯 합니다.

왕십리 맛집 땅코참숯구이(서울 3대 목살 맛집) : 웨이팅/가격(메뉴판)

- 웨이팅 : 없음(일요일 저녁 18시 기준)

  웨이팅이 항상 있는 것으로 유명한 집이나, 일요일 저녁 18시에 방문했을 때는 웨이팅이 없었습니다. 제가 식사를 마칠 19시 정도에는 웨이팅이 많아졌습니다. 본격적인 저녁시간이 되기 전 방문하는 것이 웨이팅을 피하는 방법일 듯 합니다.

 - 메뉴/가격 : 목살,삼겹살,갈매기살 각 17,000원(1인분 200g 기준)

메뉴판

 1인분 200g 기준으로 목살, 삼겹살, 갈매기살이 모두 17,000원 입니다. 가격은 저렴한 편은 아닙니다. 고기를 구워주는 서비스가 함께 제공됩니다.

기본 제공 비지김치찌개 / 곁들임 찬

땅코의 소금

왕십리 맛집 땅코참숯구이(서울 3대 목살 맛집) : 목살/삼겹살/갈매기살 후기

 저는 목살, 삼겹살, 갈매기살 각 1인분씩 주문했습니다.

목살과 삼겹살

 직원분들께서 대부분 나이가 있으시고, 숙련된 솜씨로 고기를 구워주십니다. 땅고가 자랑하는 소금에 고기를 찍어먹으면 고기 본연의 맛을 해치지 않아 좋았습니다.

 개인적으로 목살을 선호하지 않으나, 기름이 없는 부분도 부드러웠습니다. 적당히 익혀 주셔서 고기가 마르지 않고 촉촉했습니다.

 삼겹살은 조금 더 구워주시는데, 부드러운 식감은 아니었습니다. 오버쿡 된 느낌이었습니다. 두꺼운 삼겹살은 씹는 감촉이 강한 고깃집이 많은데, 이날의 땅코가 제게는 그렇게 느껴졌습니다. 함께간 지인은 괜찮았다고 합니다.

갈매기살

 갈매기살은 양이 정말 많은데, 고기가 정말 부드럽지 않았습니다. 오히려 조금 질긴 느낌이었습니다. 제 취향은 아니었습니다. (마포갈매기의 갈매기살이 더 제 취향이었습니다.)

왕십리 맛집 땅코참숯구이(서울 3대 목살 맛집) : 전반적인 평가

 땅코참숯구이는 버섯, 명이나물, 땅코의 소금 등 가게만의 개성있는 곁들임 메뉴가 좋았습니다. 또한, 목살은 서울에서 최고라는 명성에 걸맞은 맛이었습니다. 개인적으로 목살>삼겹살>갈매기살 순으로 고기 맛이 좋았습니다. 다음에 재방문 한다면 목살만 주문할 예정입니다.

 목살이 아닌 다른 메뉴를 시킨다면, 17,000원의 가격은 비싸다고 느껴집니다. 하남돼지집과 같은 프렌차이즈와 비교했을 때 더 나은 퀄리티라고 보기 어렵습니다. 

 지극히 개인적인 리뷰이며, 사람에 따라 맛을 다르게 느낄 수 있습니다.