신촌 돼지갈비 맛집 배프로갈비

신촌 돼지갈비 맛집 배프로갈비

 오늘은 신촌에서 담양식 돼지갈비를 파는 가성비 좋은 맛집인 배프로갈비를 소개하겠습니다.

 담양식 갈비는 생소한 음식입니다. 하지만 돼지갈비는 우리에게 너무나도 친숙한 음식이죠! 정말 맛있는 돼지갈비가 땡길때, 배프로갈비의 담양식갈비는 정말 좋은 선택지가 될 것입니다. 신촌의 돼지갈비 신흥강자 배프로갈비는 어떤 맛이었을지, 지금부터 소개하겠습니다.

배프로갈비 김영철의 동네한바퀴 방영분(출처 : KBS)

배프로갈비

신촌 돼지갈비 맛집 배프로갈비 : 위치/주차 정보/영업시간

 - 위치 : 신촌(서울 마포구 신촌로12가길 17)

  

 배프로갈비는 서울지하철 2호선 신촌역 8번 출구에서 도보 5분 거리에 있습니다.

- 주차정보 : 신촌노상공영주차장

 배프로갈비는 개별 주차장이 없어 주변 공영주차장을 이용해야 합니다. 가까운 공영주차장은 신촌노상공영주차장입니다.

 현재 마포구시설관리공단에서 운영하는 공영주차장은 8월 말까지 코로나로 인해 경제적 어려움을 겪고있는 소상공인을 위해 1시간 요금 면제를 진행하고 있습니다. 

*신촌노상공영주차장 : 1시간 4,800원 / 5분당 400원('20년 8월말까지 1시간 요금 면제)

- 영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00

 영업시간은 매일 11시에 오픈하여 저녁 10시까지 영업합니다.

신촌 돼지갈비 맛집 배프로갈비 : 웨이팅/가격(메뉴판)

- 웨이팅 : 없음(일요일 저녁 18시 기준)

 주말 저녁 시간대에 방문하였으나 별도 웨이팅이 없었습니다.  내부가 좁지 않은 편으로 웨이팅이 긴 식당은 아닙니다.

 - 메뉴 : 숯불돼지갈비 13,000원(270g) / 점심특선 생갈비김치찌개 + 솥밥 8,000원

*참고 : 제로페이 안됨

메뉴판

  배프로갈비는 13,000원이라는 가격에 270g의 돼지갈비와 김치찌개, 솥밥, 떡볶이를 제공하는 미친 가성비를 보입니다. 솥밥과 생갈비김치찌개를 함께 제공하는 점심 특선 메뉴도 있습니다. 

신촌 돼지갈비 맛집 배프로갈비 : 숯불돼지갈비

기본 찬구성

 떡볶이, 무생채, 계란찜, 물김치, 상추 등 기본 찬구성이 매우 알찹니다. 첫 주문시 고기를 인원수 이상으로 시키면 떡볶이를 제공하는데, 맵지도 않고 꾸덕한게 별미입니다.

숯불돼지갈비

 숯불돼지갈비는 돼지갈비와 오돌갈비, 껍데기를 함께 제공합니다. 1인분에 270g으로 2인분을 시켰을 때 위의 사진처럼 한판을 다 올리고도 고기가 남습니다. 양 하나만큼은 정말 혜자인 집입니다.

 고기는 정말 부드럽고, 잡내도 없고 달달하지만 조금 심심한 양념이 정말 맛있습니다. 담양식 갈비가 전반적으로 간이 약한 편인 것 같습니다.  그냥 숯불갈비만 먹으면 간이 약하고, 별도 제공되는 소스에 찍어먹어야 적당합니다.

 함께 제공되는 껍데기가 정말 별미입니다. 소스로 제공되는 콩고물과 함께 먹으면 정말 좋습니다. 

김치찌개 & 솥밥

  배프로갈비의 매력은 270g의 숯불돼지갈비에 더해 생갈비가 들어간 김치찌개와 솥밥을 함께 제공한다는 것입니다. 김치째개는 생갈비 한덩어리가 통으로 들어가서 제공됩니다. 국물이 깔끔하고 시원해서 김치국을 먹는 것 같은 맛이지만, 계속 떠먹기에 부담없는 맛입니다.

 솥밥은 2인이 방문했을 때, 1개를 제공해주는데 숭늉과 돼지갈비, 김치찌개 국물을 함께 먹으면 조합이 좋습니다. 함께 제공되는 양념안된 구운 김도 뜨끈뜨끈한 솥밥과 갈비, 간장양념과 함께 먹으면 별미입니다. 

신촌 돼지갈비 맛집 배프로갈비 : 전반적인 평가

  13,000원의 가격에 말도안되는 구성과 수준높은 퀄리티의 진짜 돼지갈비를 제공하는 집입니다. 2년도 안된 가게가 신촌 돼지갈비에 떠오르는 샛별이 된 이유를 알 것 같습니다. 다양한 주류메뉴도 판매하고 있어, 반주하기에도 좋은 장소입니다. 신촌에서 돼지갈비가 땡기신다면, 배프로갈비에 방문하시면 결코 후회하지 않으실 것입니다.

지극히 개인적인 리뷰이며, 사람에 따라 맛을 다르게 느낄 수 있습니다.