맛있는녀석들 인천 중국집 신성루
 
 인천에는 차이나타운을 중심으로 오래된 전통있는 중국집이 많습니다. 대만 화교가 운영하는 70년 전통의 중국집 신성루도 이에 해당하는데요. 맛있는녀석들에도 반영되었고, 생활의달인에 삼선고추짬뽕 달인으로 출연한 집입니다. 70년 전통의 중화요리전문점 '신성루'를 지금부터 소개하겠습니다.

인천 신성루

맛있는녀석들 인천 중국집 신성루 : 위치/주차 정보/영업시간

 - 위치 : 신포동(인천 중구 우현로 19-14)


 신성루는 수인분당선 신포역에서 도보 5분 거리에 있습니다.

- 주차정보 : 신성루 전용주차장

 신성루는 전용주차장을 보유하고 있습니다.
  

신성루 주차장

- 영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00(평일 Break Time 15:00 ~ 16:30 / 월요일 휴무)

 영업시간은 매일 11시에 Open하여 저녁 10시 까지 영업합니다. 평일에는 15시부터 16시 반까지 Break가 있습니다. 매주 월요일은 휴무입니다.

맛있는녀석들 인천 중국집 신성루 : 웨이팅/가격(메뉴판)

- 웨이팅 : 없음(주말 저녁 18:00분 기준)

  주말 저녁 시간에 방문하였는데, 사회적 거리두기 2단계 기간이라 그런지 손님이 거의 없었습니다.

 - 메뉴/가격 

메뉴판

 신성루는 삼선고추짬뽕과 자춘걸이 유명합니다. 각각 8,000원, 32,000원입니다.

맛있는녀석들 인천 중국집 신성루 : 자춘걸, 새우 난자완스, 삼천고추짬봉밥

밑반찬

 밑반찬은 양파, 단무지, 춘장이 나옵니다. 요리를 시키면 깍두기를 주십니다. 깍두기는 아주 푹 익었습니다.

자춘걸(32,000원)

 자춘걸은 튀긴 계란물에 버섯, 새우, 돼지고기, 죽순 등을 싸서 만든 요리입니다. 찍어먹으라고 간장소스를 함께 주십니다. 양념이 절제되어 있어 재료 특유의 맛을 잘 느낄 수 있습니다. 버섯, 돼지고기, 죽순, 새우의 식감이 정말 잘 느껴졌고, 담백해서 계란을 좋아하시는 분들이 정말 좋아할 맛이었습니다. 간이 강한 중국음식을 기대하셨다면, 조금 아쉬울순 있습니다.

새우 난자완스(32,000원)

 배추가 들어간 누룽지탕 비슷한 소스가 매력적이었습니다. 후추맛과 불향이 강하게 나는 소스였고, 배추때문인지 시원한 맛도 있었습니다. 버섯과 죽순, 파프리카 등이 큼직하게 들어가, 집어먹을게 많았습니다. 새우 난자완스는 부먹이어서 바삭한 맛은 거의 없었습니다. 특유의 새우 식감이 느껴지지는 않았고, 새우깡 처럼 새우를 갈아서 만든 것 같았습니다. 

삼선고추짬뽕밥(8,500원)

 동인천 쪽에 중화요리집은 짬뽕밥에 볶음밥을 주는 집들이 있습니다. 신성루 역시 짬뽕밥에 볶음밥을 주십니다. 볶음밥은 고슬고슬하고 담백하게 잘 볶아져 나왔습니다. 등촌샤브칼국수의 볶음밥과 유사한 맛입니다.

 삼선고추짬뽕은 생각보다 맵지 않았습니다. 건홍고추를 볶아서 넣어, 고추향만 나는 맵지않은 짬뽕이었습니다. 고추의 탄맛으로 살짝 쌉쌀한 맛이 있었습니다. 짬뽕은 단맛이 거의 없고, 굴과 새우가 들어가 시원하고 쌉쌀한 맛이었습니다. 짬뽕에 기름기도 거의 없는 담백한 국물이었습니다.

짜장 서비스
 
 볶음밥과 같이 먹으려고, 짜장을 서비스로 요구하니 주셨습니다. 짜장에도 단맛이 거의 느껴지지 않았고, 단맛이 없어 오히려 짜게 느껴졌습니다. 우리가 아는 일반적인 달달한 짜장이 아니어서, 입맛에 맞지 않았습니다.

맛있는녀석들 인천 중국집 신성루 : 전반적인 평가

 신성루의 중화요리는 70년 전통이라는 이름이 잘 어울리는, 어른의 맛이었습니다. 음식이 전체적으로 단맛이 거의 없었습니다. 우리가 아는 일반적인 중국집 음식과는 결이 달라, 호불호가 갈릴 수는 있을 것 같습니다. 그래도 인천 차이나타운, 동화마을 쪽에 놀러오시면 한번 방문해보는 것은 나쁘지 않을 듯 합니다.  

지극히 개인적인 리뷰이며, 사람에 따라 맛을 다르게 느낄 수 있습니다.


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